ท่ามกลางป่าใหญ่ ณ ภาคใต้ ของประเทศไทย จังหวัดที่ถือเป็นประตูสู่ภาคใต้ รายล้อมด้วยต้นไม้ที่เขียวขจีเกิดขึ้นนานาพันธุ์ ก่อเกิดเป็นแรงบันดาลใจอันยิ่งใหญ่ ที่จะปกป้องและรักษาผืนป่าอันเป็นบ้านของชีวิตนานาพันธุ์ เพราะประชากรผึ้ง คือตัวบ่งบอกถึงความอุดมสมบูรณ์ของป่า จึงถือกำเนิด “น้ำผึ้งรักษ์ป่า” ขึ้นมาจากความตั้งใจอันแน่วแน่ ที่จะผสานความหอมหวานจากธรรมชาติ เข้ากับการอนุรักษ์ผืนป่าไว้อย่างยั่งยืน
น้ำผึ้งรักษ์ป่า น้ำผึ้งแท้จากสวนป่าแหล่งเดียวในอำเภอปะทิว จังหวัดชุมพร
ความแตกต่างของน้ำผึ้งภาคใต้ เกิดจากวิถีชีวิตของคนในพื้นที่ และธรรมชาติที่มีมา ภาคใต้ส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ป่าขนาดเล็ก ไม่กว้างใหญ่เหมือนพื้นที่อื่นๆด้วยลักษณะภูมิประเทศ และพืชเกษตรส่วนใหญ่จะเป็นปาล์ม น้ำมัน ยางพารา และไม้ผลบางชนิด ปริมาณน้ำหวานของดอกไม้ไม่มากพอที่จะสามารถเลี้ยงผึ้งเชิงพาณิชย์ได้
Rakpaa “Single Origin” Honey
Raw : น้ำผึ้งดิบสด ไม่ผ่านกระบวนการความร้อน คุณค่าสารอาหารจึงอยู่ครบครัน ปราศจากการปนเปื้อน ไม่มีการหยอดน้ำเชื่อมหรือปรุงแต่งใดๆ
Real : น้ำผึ้งรักษ์ป่า เป็นน้ำผึ้งป่าแท้จากสวนป่าแหล่งเดียว โดยผึ้งบินหากินอิสระจากพืชอาหารหลากหลายเฉพาะในพื้นที่ตลอดปี เป็นที่มาของเลเยอร์รสชาติหวานสดชื่นซ่อนเปรี้ยวปลาย มีเสน่ห์ไม่เหมือนใคร
ทุกหยดน้ำผึ้ง คือผลผลิตแห่งความร่วมมือ ระหว่างผึ้งป่าผู้ขยันขันแข็ง กับเหล่าพฤกษาที่เบ่งบานสะพรั่งกลางป่าใหญ่ เป็นความหวานละมุนที่ธรรมชาติบรรจงสร้างสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถัน สะท้อนถึงความอุดมสมบูรณ์ของผืนป่า และความรักที่เราทุ่มเทให้กับการดูแลรักษาโลกใบนี้
“น้ำผึ้งรักษ์ป่า” ไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ แต่ยังเป็นสัญลักษณ์แห่งความหวัง ที่จะสร้างความเปลี่ยนแปลงให้กับโลกใบนี้ เป็นเครื่องเตือนใจว่า มนุษย์และธรรมชาติสามารถอยู่ร่วมกันได้อย่างสมดุล และความหอมหวานจากผืนป่า จะคงอยู่คู่โลกนี้ไปตราบนานเท่านาน
เอกลักษณ์ ที่ธรรมชาติมอบให้
น้ำผึ้งรักษ์ป่า” เป็นน้ำผึ้งดิบ ( Raw Honey) น้ำผึ้งที่ไม่ผ่านความร้อน ที่มีคุณค่าจากผึ้งโพรงไทย และเลี้ยงแบบธรรมชาติในป่าท้องถิ่นภาคใต้ความเป็นน้ำผึ้งดิบน้ำผึ้งธรรมชาติ จากผึ้งโพรงธรรมชาติ ดอกไม้ป่า ที่ผสมรวมออกมาเป็นน้ำผึ้งรักษ์ป่า ในสวนป่าของน้ำผึ้งรักษ์ป่ามีดอกไม้นานาพันธุ์มากมาย ไม่ว่าจะเป็นกระถินเทพา ยูคาลิปตัส และเสม็ดขาว ล้วนเป็นพืชที่มีสรรพคุณทางยา จากน้ำหวาน สู่น้ำผึ้ง มีกระบวนการที่เพิ่มคุณค่าจากตัวผึ้ง และการบ่มด้วยวิถีของน้ำผึ้งรักษ์ป่า ทำให้มีคุณค่าที่น่าลิ้มลอง
ด้วยความที่เป็นน้ำผึ้งดิบ ( Raw Honey) จะยังคงคุณค่า วิตามิน แร่ธาตุ เอนไซน์ เกสรผึ้ง ตลอดจนยังคง มีเกสรจากดอกไม้ผสมอยู่ จึงยังคงคุณค่าตามธรรมชาติสร้างสรรค์ไว้อย่างครบถ้วน พิสูจน์ด้วยมาตรฐานอย.และน้ำผึ้งรักษ์ป่ายังมีผลการวิจัยยืนยันว่าเป็นน้ำผึ้งแท้ ที่มีสารออกฤทธิ์ต้านการอักเสบ Antioxidant Polyphenol +45
ด้วยรสชาติที่แตกต่างจากน้ำผึ้งทั่วไป ความมีเสน่ห์ของรสชาติ หอม หวานละมุน อมเปรี้ยวปลาย ความมีเสน่ห์ซับซ้อนของรสชาติ บ่งบอกถึงความหลากหลายในดอกไม้นานาพันธุ์ ให้คุณค่าจากหลายๆ พืชอาหารที่มีสรรพคุณทางยาควรค่าแก่คุณและคนที่คุณรัก
ชีวิตสังคมของผึ้ง คือความอุดมสมบูรณ์ของป่า
น้ำผึ้งรักษ์ป่า” ยึดมั่นในการเลี้ยงผึ้งอย่างรับผิดชอบต่อตัวอ่อน โดยเก็บน้ำผึ้งเฉพาะจากรวงปิดเท่านั้น และนำส่วนรวงที่มีตัวอ่อนหลงเหลืออยู่กลับคืนรังเพื่อผึ้งสร้างดำเนินวงจรชีวิตได้อย่างต่อเนื่อง ด้วยโมเดลการเลี้ยงที่รักษาและเพิ่มประชากรผึ้งนี้ เป็นการอนุรักษ์ป่าและสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกัน เพราะผึ้งช่วยทำให้ผืนป่าอุดมสมบูรณ์ยิ่งขึ้น ขณะเดียวกันการเลี้ยงผึ้งให้ได้น้ำผึ้งที่ดี ย่อมหมายถึงการงดใช้สารเคมีในพื้นที่ งานอนุรักษ์ที่น้ำผึ้งรักษ์ป่า ดำเนินอย่างแข็งขันนี้ เพื่อให้ระบบนิเวศสมดุลและยั่งยืน
